罗平县钟山乡鸡场村委会头道口子80亩冬桃成熟啦！10月19日，朋友相邀，来到罗平县钟山乡鸡场村委会头道口子的罗平县健康尚品种植专业合作冬桃科技示范园社看到，山凹地头、沟坎路边到处都是硕果累累的桃子树，桃林间工作人员忙碌的身影和挂在脸上喜悦的笑容，来自四面八方客人穿梭在桃园中忙着拍摄，欲把靓丽身姿留在美丽的桃园。
 
　　“中华2号冬桃二月中旬开花，四月挂果，十月下旬果实开始成熟，果实发育期240天左右，果实圆形，果顶微尖，缝合线明显，两侧基本对称成熟后果皮底面绿白色，阳面鲜红艳丽，果肉青白色，近核处红色，具有核小肉嫩、甘甜清脆的特点，口感特别好。”罗平县健康尚品种植专业合作社法人代表王祖城说。罗平县健康尚品种植专业合作冬桃科技示范园的冬桃吃起来口感清脆，并带有一定的甜味，十分好吃，从古到今一直受到人们青睐，由于冬桃成熟期长，在树上经受了“三伏”考验，味道既香又甜，嚼起来脆嘣嘣的，细细品来，还有点冰糖味。罗平冬桃不仅皮薄核小肉细，吃起来口感清脆，汁多蜜甜，由于生长期长，更利于各种营养成分的积累，罗平的冬桃富含丰富的氨基酸、蛋白质、果糖、果酸、人体所需的多中维生素和钙、磷、铁等营养元素，具有益气血、生津液的保健功效。冬桃便于贮藏，成为冬令珍果。冬桃果实营养丰富，除含有蔗糖、葡萄糖、果糖、麦芽糖外，还含有多种矿物质、维生素、有机酸，尤其铁的含量较丰富，是缺铁性贫血患者的理想食疗佳果。桃果含钾多，含钠少，水肿患者宜食之冬桃果实。冬桃营养价值较高，能够活血、润肠、生津、养肝、通经络。桃含有烟碱酸，能有效促进血液循环，可以解酒并改善宿醉，缓解酒后不适，因此适合作为酒后水果食用。同时桃富含纤维和果胶，有助于促进肠胃蠕动，清理肠道废物，并帮助胆汁分泌，有消积润肠、增进食欲的作用。

 　　罗平县健康尚品种植专业合作社的冬桃是中华冬桃的优质品种，这种桃子个大，一般单果重180克至250克，最大的可达400克，盛果期每亩产量可以达到1.5吨，该合作社的冬桃部分进入盛果期、部分刚挂果，今年预计产量60吨。罗平健康尚品种植专业合作社选择在钟山乡鸡场村委会头道口子，这里没有污染、多冷凉、生长期长，利于各种营养成分的积累，富含蛋白质，果酸，果糖，多种维生素及钙，磷，铁等人体所需营养元素，汁多味甜，清脆芳香，口感极好，迎合了来人们追求高品质水果的潮流，成熟晚期，恰于淡季投入市场，不仅市场走俏，且价格看好。罗平健康尚品种植专业合作社冬桃示范基地生产的中华冬桃2号，价格每公斤20元至30元，现摘现卖，且供不应求。规模化，连片化种植中华冬桃，既可绿化美化荒山，防止水土流失，也是通过发展山区林果，增加农民收入和脱贫致富的捷径。

 　　罗平县健康尚品种植专业合作社种植的中华2号冬桃树长势强健，直立抱合，自花结实力强，坐果率极高，丰产稳产性好。中华2号冬桃培定植后，经2年抚育管理，第3年开始挂果，每年第四年进入盛果期，品质优良。中华冬桃抗性强，适应性强，不分大小年，适宜在海拔1300至2500米，年均气温10至18摄氏度之间，年均降雨量700至1300毫米左右的山坡，丘陵，排水性能好的地区栽培。说起冬桃种植，罗平县健康尚品种植专业合作社法人代表王祖城的喜悦之情溢于言表。他说：“合作社经过聘请农业技术专家亲临现场指导、培训，10年来已经由30亩发展到80亩，下步动员当地农民种植，改变传统农业薄弱的现状，采取合作社加农户模式发展，合作社每株桃树苗15元，免费提供种植服务，以每公斤10元的最低价收购冬桃，如果市场价格高于10元，农民可以自行销售，目的是形成规模效应，十指成拳形成合力，才能形成产业经济。”