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曲靖餐饮综合介绍

来源:曲靖网 发布时间: 阅读次数:57352

简介:

曲靖饮食文化源远流长。工艺精湛、风味独特的“宣威火腿”自明清以来已有盛名,以其色鲜、质纯、味香而驰名中外,还有味道独特的陆良板鸭、曲靖韭菜花、沾益辣子鸡、马龙荞丝等。
如果去罗平旅游,在多依河、鲁布革风景区,品味一下当地布依人做的五色花饭,也是一件难得的美事。曲靖位于滇东北地区,因接近内地,交通较为便利,与中原交往较多,与四川接壤,其烹调口味与川菜相似。
小贴士:
1.普通大排挡餐馆家常菜价格:蔬菜类3~4元,小炒鲜肉6~8元,炒蛋5元,煎炸排骨8~10元,炒火腿8~10元,蔬菜汤3元,蒸肉6~10元,汽锅鸡10~15元,沙锅鱼15~20元。自助火锅底料每锅15~20元,每人12~20元。
2.云南的过桥米线与云南以外的最主要的不同是:如果吃不饱还要添米线时,是不要钱的,在北京、上海都是算另外一碗,要花银子的。

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编辑:沉默的未知

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