最近，各地纷纷爆出“姜你军”卷土重来及生姜身价暴涨等信息。今年的生姜价格一路飙升，达到了近年来的最高点，让老百姓大呼吃口作料比吃肉还难。那我市蔬菜市场生姜价格及销售情况如何呢？为此记者走访了多个市场了解情况。

从几元到几十元  生姜价涨不是一星半点

　　“老郑，你就分我两袋嘛！天天打交道的，你别太抠了。”“不是抠门，这个价格我就只能卖你一袋，你先凑个摊子摆起来再说。”这是记者在南宁菜市场生姜批发地方听到的对话。这段对话让记者有点糊涂，有人上门来批发两袋生姜，但专门从事生姜批发的郑大姐却坚持只卖给对方一袋。事情是怎样的呢？郑大姐告诉记者，就在一星期之前，自己到生姜市场成批进货，价格只要13元/公斤左右，但到了这周进货价格就变成了18元左右/公斤，不光是价涨，货源也比较紧张。来找她批发生姜的是一个老主顾了，对方姓何，也是做蔬菜生意的，想批点生姜搭个摊子，没成想这个价格太贵了。“一公斤生姜就涨了五六块钱，我们进货心里都是忐忑得很，我批两袋生姜价格就要2000多（元），但是这周不备点货，看这个行情，怕下周还涨。”郑大姐说，她以19元的批发价将生姜卖给老何，但她表示因为是熟人才是这个价，而且也只能分给他一袋，卖得越多亏得越多。在生姜批发市场，记者了解到，每家的存货相较以前都有些少，大家都觉得这个价格太高，吃不准，不敢大批进货。“我做这个葱姜蒜批发生意快十年了，像这次这样的价格涨得又快又高的还是第一次见。去年七八月份刚下新姜的时候，批发价才四五块钱一公斤，到现在成几倍增长，不得了。”郑大姐对记者说道。

　　在市场的一些菜摊前，记者询问到零星散卖的生姜最低价都是25元/公斤，摊主还告诉记者现在不买点，到下周也许就是30元了。

本地市场生姜价暴涨源于何故

　　按理来说，曲靖周边罗平、师宗等地就种植生姜，记者也了解到多数贵州产地的生姜也都大批流入云南市场，且生姜只是作料并不是主要食材，那为何还有货源缺价格高的情况呢？“今年，我们去批发生姜，三分之二都是四川、湖南老板来和我们抢货，价格也抬上来了，他们都是大批大批来曲靖收购生姜，而且都是要成色好的货品。”在菜市场进行二手生姜批发的董老板这样告诉记者。董老板表示，现在生姜用途很多，有些外地老板到处收购生姜，不完全是专门用来做食材辅料，也有别的用途，所以生姜市场需求量增大了许多。如果没有外来市场的竞争，曲靖本地的生姜市场已经足够供应，也不会有什么价格压力了。